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好口味参与2018厦门食 品安全周培训活动

         2018年7月25日,由厦门 市食品行业协会主办、厦门鉴 科检测技术有限公司承办的“食品工业企业HACCP良好运 用实践和诚信管理体系建设培训班”在福建厦门举办。

        本次活动是贯彻落实《国务院 关于加强食品安全工作的决定》(国发〔201220号)、《工业和 信息化部关于印发〈2011年食品 工业企业诚 信体系建设工作实施方案〉》(工信部消费[2011]138号)和十三五国家食 品安全规划的有关要求,而组织开展2018年全国 食品安全宣传周活动,加强食 品工业企业食品安全监管能力和产品质量,推企业诚 信体系建设工作,增强企业诚信意识。

   在公司领导的带领下,我司品 管部人员参与学习了本次关于“HACCP良好运 用实践和诚信管理体系建设”的培训活动。

 ▲食品企 业代表认真听课中

 

作为一家食品企业,我司自创立以来,尤其注重质量这一关,早已创 立了具有符合我司的食品防护功能的HACCP计划,通过分析生产、加工过 程中可能出现的危害,找出关 键控制点以及预防措施,最大限 度的降低食品安全风险,从而保 证生产的顺利进行以及食品的安全。通过这次培训活动,我司会 更加严格要求自己,务实诚信,在保障 产品品质的同时,让消费 者吃到营养健康的酱油。

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